Quels sont les termes les plus courants pour les produits frais
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Les termes les plus courants pour les produits frais incluent plusieurs catégories principales : fruits, légumes, viandes, produits de la mer, et produits laitiers.
Fruits et légumes
- Pomme, poire, carotte, tomate, courgette, aubergine, chou-fleur, épinards sont des noms fréquents pour désigner des produits frais consommés couramment sur les marchés ou en épicerie. 1
Produits de la mer
- Poisson, crustacé, moule, huître, saumon sont des termes habituels pour les produits frais issus de la mer, souvent vendus dans les marchés proches des côtes. 1
Produits laitiers
- Fromage, yaourt, beurre, lait sont des produits frais laitiers couramment utilisés et consommés. 2, 1
Viandes et produits transformés
- Jambon, viande fraîche, charcuterie sont aussi des termes courants pour désigner ces produits frais. 2
Terme spécifiques à la grande distribution
- “Produits frais” englobe notamment les produits frais libre-service (PFLS) ou produits frais traditionnels (PFT) selon le jargon de la grande distribution. 3
- Termes spécifiques comme “fraîche découpe” définissent des produits frais déjà lavés, coupés, tranchés prêts à l’emploi, souvent dans les rayons fruits et légumes. 4
Ces termes sont utilisés dans les marchés, épiceries, supermarchés, et dans le langage courant pour désigner les produits alimentaires non transformés et consommés rapidement.
En résumé, les plus courants sont : pomme, tomate, carotte, poisson, viande, fromage, yaourt, beurre, jambon, fruits de mer, frais emballé, fraîche découpe. 3, 4, 1, 2