
Quels sont les termes pour les produits bio
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Les termes utilisés pour les produits biologiques sont les suivants :
- Agriculture biologique L’agriculture biologique est une méthode de production agricole qui vise à respecter les systèmes et cycles naturels, à maintenir et à améliorer l’état du sol 2. L’agriculture biologique n’utilise pas d’intrants d’origine chimique ou industrielle, ni d’organismes génétiquement modifiés, et est certifiée comme telle par un organisme gouvernemental ou indépendant 5.
- Produit BIO Un produit BIO peut être soit un produit agricole, soit un produit alimentaire transformé, qui respecte la réglementation européenne de la production à la transformation 1.
- Label bio Pour être commercialisés comme issus de l’agriculture biologique, les produits alimentaires sont obligatoirement contrôlés et certifiés par un organisme agréé et accrédité par les pouvoirs publics 3. Le logo AB correspond au label français créé par le ministère de l’Agriculture et atteste qu’un produit contient au moins 95 % d’ingrédients agricoles certifiés bio 4.
- Organic Farming Appellation anglaise de l’agriculture biologique 2.
- Période de conversion La période pendant laquelle une exploitation applique les règles de l’agriculture biologique sans en avoir le label 5.
- Vin bio Issu de raisins pour lesquels aucun traitement chimique n’a été utilisé 5.
- Vin naturel Vin sans sulfite 5.
- Ecocert et Cosmos Organic Deux labels bio très répandus dans l’industrie cosmétique 6.
Références
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3 minutes pour comprendre les labels bio - Fondation GoodPlanet
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Focus sur les différents labels et certifications bio en cosmétiques
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[PDF] Définition et principes de l’agriculture biologique - GABB 32
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AOP-AOC, IGP, AB… : les labels de qualité dans l’alimentation
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Agriculture biologique : quelle réglementation dans ce secteur