Comment puis-je vérifier la date d'expiration d'un produit

Pour vérifier la date d’expiration d’un produit, recherchez les mentions suivantes sur l’emballage :

• “À consommer de préférence avant le” Indique la date avant laquelle le fabricant garantit que le produit est à sa qualité optimale. Après cette date, le produit peut encore être sûr à consommer, mais sa qualité peut avoir diminué.
• “À consommer jusqu’au” Indique une date limite de consommation pour des raisons de sécurité. Il est important de respecter cette date pour éviter tout risque pour la santé.
• “Date de fabrication” Indique la date à laquelle le produit a été fabriqué ou conditionné. Cette date peut être utile pour estimer la durée de conservation du produit, surtout si aucune date de péremption n’est indiquée.