Règles d'étiquette à table et expressions à connaître

Étiquette Culturelle Japonaise : Ce que Chaque Apprenant Doit Savoir: Règles d'étiquette à table et expressions à connaître

Voici un résumé des règles d’étiquette à table et des expressions françaises courantes à connaître autour de la table :

Règles d’étiquette à table

Lavez-vous les mains avant le repas.
Ne posez jamais vos coudes sur la table pendant le repas, mais vous pouvez poser vos avant-bras.
La serviette se déplie et se place sur les genoux dès que vous êtes assis, elle sert à tapoter doucement la bouche sans frotter.
Attendez que tous les convives soient servis avant de commencer à manger.
Ne parlez jamais la bouche pleine et évitez les bruits de mastication.
Posez les couverts sur l’assiette en formant un angle de 45 degrés pendant une pause et parallèles lorsque vous avez fini de manger pour signaler au serveur.
Refusez poliment la première proposition de vous resservir, puis acceptez au second passage.
Ne laissez pas de restes, respectez le repas servi.
Éteignez ou mettez votre téléphone en mode silencieux, ne téléphonez pas à table.
Si vous devez quitter la table, excusez-vous poliment.
Ayez une posture droite en évitant de vous avachir ou de vous éloigner trop de la table.¹^{, 2}^{, 3}

« Mettre les petits plats dans les grands » : préparer un repas soigné.
« Être un cordon-bleu » : être un excellent cuisinier.
« Avoir un appétit d’oiseau » : avoir un petit appétit.
« Avoir un appétit d’ogre » : avoir un gros appétit.
« Manger à la bonne franquette » : manger sans formalité, simplement.
« Casser la croûte » : prendre un repas léger.
« En faire tout un fromage » : exagérer l’importance de quelque chose.
« Raconter des salades » : raconter des mensonges ou des histoires invraisemblables.
« Être dans son assiette » : se sentir bien, en forme.⁴^{, 5}^{, 6}

Ces règles et expressions sont essentielles pour bien se comporter à table et enrichir la conversation autour des repas en français.