Quelles phrases utiliser pour commander dans un restaurant en chinois
Pour commander dans un restaurant en chinois, il est utile de connaître quelques phrases clés simples et courantes, qui facilitent la communication avec le serveur et permettent de passer commande poliment et clairement.
Phrases essentielles pour commander
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Pour attirer l’attention du serveur :
服务员！(Fúwùyuán!) — Serveur !
请问 (Qǐngwèn) — Excusez-moi -
Demander le menu :
请给我菜单 (Qǐng gěi wǒ càidān) — S’il vous plaît, donnez-moi le menu -
Poser des questions sur un plat :
这道菜是什么？(Zhè dào cài shì shénme?) — Quel est ce plat ?
这道菜辣吗？(Zhè dào cài là ma?) — Ce plat est-il épicé ?
你们有什么推荐？(Nǐmen yǒu shénme tuījiàn?) — Que recommandez-vous ? -
Passer la commande :
我要这个。(Wǒ yào zhège.) — Je veux celui-ci.
我想点…(Wǒ xiǎng diǎn…) — Je voudrais commander…
请给我…(Qǐng gěi wǒ…) — S’il vous plaît, donnez-moi… -
Préciser les préférences :
不要辣。(Bù yào là.) — Pas épicé.
请少盐。(Qǐng shǎo yán.) — Moins de sel, s’il vous plaît.
我对海鲜过敏。(Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.) — Je suis allergique aux fruits de mer. -
Demander l’addition :
请结账。(Qǐng jiézhàng.) — L’addition, s’il vous plaît.
买单。(Mǎidān.) — Payer l’addition
Exemples de dialogue simplifié pour commander
Client : 请给我菜单。(Qǐng gěi wǒ càidān.) — S’il vous plaît, donnez-moi le menu.
Serveur : 好的，请稍等。(Hǎo de, qǐng shāo děng.) — D’accord, veuillez patienter un instant.
Client : 我要一份宫保鸡丁。(Wǒ yào yí fèn gōngbǎo jīdīng.) — Je voudrais une portion de poulet Kung Pao.
Serveur : 好的，还有别的吗？(Hǎo de, hái yǒu bié de ma?) — D’accord, autre chose ?
Client : 不用了，谢谢。(Bù yòng le, xièxiè.) — Non merci.
Ces phrases de base permettent de commander simplement et poliment dans un restaurant chinois et facilitent la compréhension et les échanges avec le personnel. 1, 4, 5, 7