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Quels sont les mots de base pour commander dans un restaurant en chinois

Apprendre le Vocabulaire Essentiel du Chinois pour Débutants - Niveau A1: Quels sont les mots de base pour commander dans un restaurant en chinois

Voici un guide des mots et phrases de base pour commander dans un restaurant en chinois, utile pour une expérience fluide et respectueuse :

Phrases essentielles

  • Réserver une table :

    • 我想订位子 (Wǒ xiǎng dìng wèizi) : Je voudrais réserver une place 1, 2.
    • 请问有订位吗?(Qǐngwèn yǒu dìngwèi ma?) : Avez-vous fait une réservation ? 3.
  • Demander une table :

    • 请问,有空位吗?(Qǐngwèn, yǒu kòngwèi ma?) : Excusez-moi, avez-vous des tables libres ? 1.
  • Commander des plats :

    • 我想点… (Wǒ xiǎng diǎn…) : Je voudrais commander… 1, 9.
    • 我要点这个菜 (Wǒ yào diǎn zhège cài) : Je veux commander ce plat 1.
    • 服务员,点菜!(Fúwùyuán, diǎn cài!) : Serveur, nous voulons commander 4.
  • Demander des recommandations :

    • 您有什么推荐?(Nín yǒu shénme tuījiàn?) : Qu’est-ce que vous recommandez ? 1, 7.
  • Commander des boissons :

    • 请来一杯茶 (Qǐng lái yì bēi chá) : Du thé, s’il vous plaît 4, 5.
    • 喝点儿什么?(Hē diǎn ér shénme?) : Que voulez-vous boire ? 4.
  • Spécifier des préférences ou restrictions alimentaires :

    • 我不吃… (Wǒ bù chī…) : Je ne mange pas… 1.
    • 我对…过敏 (Wǒ duì…guòmǐn) : Je suis allergique à… 7.
  • Demander l’addition :

    • 买单 (Mǎidān) : L’addition, s’il vous plaît 1, 4, 5.
    • 服务员,买单!(Fúwùyuán, mǎidān!) : Serveur, l’addition s’il vous plaît 5.

Vocabulaire utile

ChinoisPinyinFrançais
菜单càidānMenu
饭馆fànguǎnRestaurant
cháThé
shuǐEau
啤酒píjiǔBière
米饭mǐfànRiz
筷子kuàiziBaguettes
很好吃hěn hǎochīC’est très bon !

Conseils culturels

  • Utilisez “请” (qǐng), qui signifie “s’il vous plaît”, pour rendre vos demandes plus polies et respectueuses 1, 5.
  • En Chine, il est courant d’appeler le serveur à voix haute en disant « 服务员 » (Fúwùyuán), ce qui est socialement accepté contrairement à d’autres cultures 5.
  • Si vous ne parlez pas couramment le chinois ou ne comprenez pas le menu, n’hésitez pas à pointer du doigt les plats ou demander des menus avec photos souvent disponibles dans les restaurants touristiques 9.

Avec ces phrases et ce vocabulaire, vous serez bien préparé pour commander dans un restaurant en chinois !

Références

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