Déchiffrez les menus : commander dans un restaurant chinois
Commandez sans effort dans un restaurant chinois!
Pour commander de la nourriture et des boissons dans un restaurant chinois, il est utile de connaître quelques phrases simples en mandarin ainsi qu’un peu de vocabulaire de base. Voici les conseils clés et expressions courantes pour faciliter cette expérience :
Appeler le serveur et demander le menu
- On appelle le serveur en disant « 服务员 » (fú wù yuán).
- Pour demander le menu, dites : « 服务员，菜单！» (fú wù yuán, cài dān).
Commander la nourriture
- Pour dire « Je voudrais commander » : „我要点菜” (wǒ yào diǎn cài).
- Pour commander un plat en particulier : « 来个 + nom du plat » (lái gè + nom du plat).
- Si vous ne connaissez pas le plat, vous pouvez pointer et dire « 我要一个这个 » (wǒ yào yī gè zhè ge) qui signifie « j’en veux un comme ça ».
- Pour demander ce que le serveur recommande : « 你推荐什么菜？ » (nǐ tuījiàn shénme cài ?).
Commander les boissons
- Pour commander une boisson, dites : « 请来一杯 + boisson » (qǐng lái yī bēi + boisson).
- Exemple de boissons courantes :
- Thé : 茶 (chá)
- Eau : 水 (shuǐ)
- Bière : 啤酒 (pí jiǔ)
- Vin rouge : 葡萄酒 (pú táo jiǔ)
Autres expressions utiles
- Pour demander l’addition, dites : « 服务员，买单 » (fú wù yuán, mǎi dān).
- Pour demander si on peut payer par carte : « 我可以用信用卡吗？ » (wǒ kě yǐ yòng xìn yòng kǎ ma ?).
Conseils culturels
- En Chine, il est courant de prendre de la nourriture en abondance et il est mal vu de finir son assiette.
- Il est poli d’ajouter « 请 » (qǐng) qui signifie « s’il vous plaît » avant les commandes.
- Si vous êtes perdu dans le menu, vous pouvez aussi regarder ce que les voisins mangent et commander pareil.
Avec ces phrases et conseils, il sera plus simple de commander dans un restaurant chinois et d’apprécier pleinement le repas en respectant les usages locaux.