Quelles expressions courantes pour demander des plats et boissons
Voici quelques expressions courantes pour demander des plats et des boissons en français, utiles dans un restaurant ou un café :
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Pour commander un plat :
- « Je voudrais… » (ex. : Je voudrais un steak-frites, s’il vous plaît.)
- « Je prends… » (ex. : Je prends la salade niçoise.)
- « Pourriez-vous me servir… ? » (ex. : Pourriez-vous me servir du poisson, s’il vous plaît ?)
- « Qu’est-ce que vous me conseillez ? »
- « Je souhaiterais… »
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Pour demander une boisson :
- « Un verre de… s’il vous plaît. » (ex. : Un verre de vin rouge, s’il vous plaît.)
- « Je voudrais commander… »
- « Puis-je avoir… ? » (ex. : Puis-je avoir une eau plate ?)
- « Avez-vous… ? » (ex. : Avez-vous du jus d’orange ?)
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Pour poser des questions générales sur le menu :
- « Quels sont les plats du jour ? »
- « Est-ce que ce plat contient… ? » (pour demander un ingrédient)
- « Est-ce que vous avez des options végétariennes ? »
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Pour être poli et formel, on peut ajouter « s’il vous plaît » à chaque demande.
Ces expressions sont parmi les formules les plus régulièrement utilisées par les francophones pour demander des plats et des boissons dans un contexte de restauration. 1, 4
Références
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Le modèle français des accords mets-vins est-il adaptable à la gastronomie chinoise ?
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Les dictionnaires monolingues généraux du français “actuel” gratuits en ligne (début 2019)
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Les débuts de la phraséologie et les premières « phraséologies historiques » italo-françaises
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Prière, remerciement et politesse en ancien français : vostre merci, multes merciz, merci !