
Expérimentez la commande parfaite dans un restaurant japonais
Pour commander de la nourriture et des boissons dans un restaurant japonais, il est utile de connaître quelques phrases et expressions courantes en japonais. Voici un guide basique :
Pour attirer l’attention du serveur
- すみません (Sumimasen) — Excusez-moi / Pardon (pour appeler le serveur)
Pour commander de la nourriture
- これをください (Kore o kudasai) — Je voudrais ceci, s’il vous plaît (en montrant l’élément sur le menu)
- おすすめは何ですか? (Osusume wa nan desu ka?) — Quelle est votre recommandation ?
- 〜を一つお願いします (〜o hitotsu onegaishimasu) — Un (exemple : sushi) s’il vous plaît
Pour commander des boissons
- 飲み物は何がありますか? (Nomimono wa nani ga arimasu ka?) — Quelles boissons avez-vous ?
- ビールをください (Bīru o kudasai) — Une bière, s’il vous plaît
- お水をください (Omizu o kudasai) — De l’eau, s’il vous plaît
Pour demander l’addition
- お会計をお願いします (Okaikei o onegaishimasu) — L’addition, s’il vous plaît
Ces expressions sont polies et couramment utilisées pour commander au restaurant japonais. Utiliser すみません pour appeler le serveur est une formule de politesse importante.
Si besoin, les boissons alcoolisées les plus communes sont la bière (ビール), le saké (酒), le thé vert (お茶).
Ce petit vocabulaire facilite la communication et montre du respect envers le personnel du restaurant. Cette approche vous aidera à commander tranquillement de la nourriture et des boissons dans un cadre japonais.
Références
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La vitalité des morts en Mésoamérique. Transferts alimentaires et construction du lien social
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Eat it, don’t tweet it. L’alimentation dans la satire vidéo aux États-Unis
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Request Expressions in Japanese Language for Educational Purpose
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A corpus-assisted analysis of indexical signs for (im)politeness in Japanese apology-like behaviour
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